سامسونگ برای اولین بار در سال ۱۹۹۵ میلادی فناوری Twin Cooling را گسترش داد. Twin Cooling یا سرمایش دوقلو نشان‌دهنده‌ی وجود دو تبخیرکننده‌ی مجزا برای یخچال‌ و فریزر است. این امر باعث می‌شود هوای سرد موجود در یخچال به فریزر منتقل نشود تا رطوبت و سرمای آن حفظ شود و موادغذایی تا مدت‌زمان طولانی‌تری داخل یخچال باقی بمانند؛ همچنین این ویژگی از انتقال بوی موادغذایی فریزری به یخچال جلوگیری می‌کند تا کیفیت آن‌ها تغییر نکند. گفتنی است یخچال‌های مجهز به Twin Cooling، هفتاد درصد رطوبت را در خود نگه می‌دارند؛ این‌درحالی است‌ که مدل‌های معمولی ۳۰درصد رطوبت دارند. درنتیجه موادغذایی داخل FSR12 با رطوبتی بیشتر و مدتی طولانی‌تر داخل یخچال باقی می‌مانند.

طراحی در سمت راست یخچال به‌گونه‌ای است که بتوانید به‌سادگی به موادغذایی داخل آن دسترسی داشته باشید، این در از دو لایه تشکیل شده است؛ لایه‌ ی بیرونی آن شامل ۶ محفظه‌ی مجزا مخصوص قراردادن موادغذایی متفاوت است. این محفظه‌ها شامل بخش مخصوص پنیر، سس، نوشیدنی‌ها و میان‌وعده‌هایی مانند ساندویچ‌های کوچک هستند. داخل یکی از محفظه‌ها نیز موادغذایی متنوعی قرار می‌گیرند که می‌توانید با قراردادن موادغذایی که در طول روز بیشتر استفاده می‌شوند، دسترسی راحت‌تری به آن‌ها داشته باشید. این ابتکار سامسونگ در طراحی محفظه‌های یخچال بسیار خلاقانه بوده و باعث می‌شود کاربری آن افزایش پیدا کند. همچنین به دلیل تفکیک بسیار دقیق مواد غذایی در این بخش‌ها، نظم و ترتیب داخل یخچال افزایش چشمگیری پیدا می‌کند. گفتنی است که شاید این طراحی برای افرادی که موادغذایی زیادی نگه‌داری نمی‌کنند، کمی دست‌وپاگیر باشد.

آبریز این یخچال روی درِ فریزر قرار گرفته است و پدال یخ و آب به‌ صورت مجزا از یکدیگر طراحی شده‌اند؛ همچنین با استفاده از دکمه‌های روی آبریز می‌توانید یخ را به دو صورت مکعبی یا خردشده دریافت کنید. همان‌طورکه پیش‌تر اشاره شد، یخ‌ساز FSR12 به آب شهری متصل شده است و به صورت اتوماتیک یخ تولید می‌کند. یخ‌ساز را می‌توانید در قسمت بالایی فریزر مشاهده کنید. ظرف یخ‌ساز از شیشه‌ی شفاف ساخته شده است، درنتیجه میزان یخی که در آن وجود دارد به‌راحتی قابل‌دیدن است. همچنین قرارگرفتن یخ‌ساز در بخش بالایی یخچال باعث می‌شود فضای کمتری از آن اشغال شود. درمجموع امکانات آبریز و یخ‌ساز FSR12 کارآمد است.

محفظه‌ی داخلی (InnerCase) برخلاف شوکیس، در عمق بیشتری از یخچال قرار گرفته است و مانند آن دسترسی چندان آسانی ندارد. این محفظه برای قراردادن موادی است که زودتر فاسد می‌شوند؛ مانند میوه، سبزیجات و گوشت؛ البته برای نگهداری طولانی مدت گوشت، بهتر است از فریزر استفاده شود. قرارگرفتن این محفظه در عمق بیشتری از یخچال باعث می‌شود سرمای بیشتری حفظ شود؛ درنتیجه در حفظ کیفیت و تازگی موادغذایی موثرتر عمل می‌کند. این محفظه چهار طبقه و دو کشو دارد تا مکان کافی را برای تفکیک موادغذایی فراهم کند. جالب است بدانید دو کشوی این یخچال که در قسمت پایینی یخچال قرار دارند، دمای پایین‌تری دارند؛ همچنین عمیق‌تر طراحی شده‌اند و امکان جادادن موادغذایی بیشتری را فراهم می‌کنند.

ممکن است باتوجه به قیمت بالای این مدل بین انتخاب این یخچال سایدبای‌ساید و یک مدل درفرانسوی شک داشته باشید. برای انتخاب راحت‌تر بهتر است بدانید، برای آشپزخانه‌های بزرگ یخچال‌های در فرانسوی به دلیل حجم بیشتری که دارند، گزینه‌ی بهتری هستند؛ یخچال‌های ساید‌بای‌ساید نیز حجم کمتری دارند و به‌تبع آن فضای کمتری را هم اشغال می‌کنند. نکته‌ی مهم دیگری که در مقایسه‌ی این دو نوع یخچال باید در نظر گرفت، دسترسی آن‌هاست. در یخچال‌های سایدبای‌ساید دسترسی آسان‌تر است. به دلیل کنار هم قرارگرفتن یخچال و فریزر می‌توانید به آسانی به هر دو محفظه دسترسی داشته باشید؛ اما در مدل‌های درفرانسوی، فریزر پایین یخچال قرار می‌گیرد و دسترسی آن به سادگی یخچال نیست. درمجموع FSR12 یخچالی لوکس است که برای کاربران حرفه‌ای گزینه‌ی مناسبی به حساب می‌آید؛ البته توجه داشته باشید برای افرادی که از تمامی امکانات آن استفاده نمی‌کنند، تهیه‌ی این مدل گران‌قیمت الزامی نیست.